ロールケーキのページです。
洋菓子工房エトワールは兵庫県尼崎市の阪急園田駅近くにあるケーキ＆洋菓子店です。

スフレ生地を生クリームと少しのカスタードクリームで巻き込んだロールケーキです。

ハチミツで色づきとしとりを出したスフレ生地とシンプルに中は生クリームとカスタードクリームが入っています。

生地、クリームともに程よい甘さとなっております。
スフレ生地はバターを多く使っているため、冷蔵庫に入れていただくとギュッとしまり、程よい硬さになり、クリームと非常にあいます。

ケーキ一覧へ戻る